私の周りに、山形出身で、東京で何年か修行して、山形に戻ってきて自分の店を開いた人が何人かいます。ヘアカットのCUTZの小松さん、メキシコ料理のタコス・イ・マルガリータの佐藤さん。話を聞くと、皆さん東京で何かを発見して山形に戻っています。例えば、佐藤さんは東京でメキシコ料理店で働き、タコス料理に可能性を感じたようです。①外で得られた知識をどう山形で生かすのか？他に、②山形→外、③山形→山形 ④外→外がありますが、大袈裟かもしれませんが、山形にとって①をどう生かすかが、運命の分かれ道だと思いました。
プレゼンされたら、正しくリアクションをするべきである。正しくリアクションをすれば、プレゼンした相手は必ず覚えている。立場が逆になったり、プレゼンした相手が偉くなった時にとても有利になる。プレゼンは、相手が一生懸命なら真摯な態度で臨むべきだし、内容だけでなく、その人をよく見るべきである。同様にプレゼンする方にも同じことが言える。相手のリアクションを冷静に分析するべきである。プレゼンには宝の山が眠っている。