私の周りに、山形出身で、東京で何年か修行して、山形に戻ってきて自分の店を開いた人が何人かいます。ヘアカットのCUTZの小松さん、メキシコ料理のタコス・イ・マルガリータの佐藤さん。話を聞くと、皆さん東京で何かを発見して山形に戻っています。例えば、佐藤さんは東京でメキシコ料理店で働き、タコス料理に可能性を感じたようです。①外で得られた知識をどう山形で生かすのか？他に、②山形→外、③山形→山形 ④外→外がありますが、大袈裟かもしれませんが、山形にとって①をどう生かすかが、運命の分かれ道だと思いました。
精算は早ければ早いほどよい。とういうのは、面倒な作業なので先延ばしになりがちである。支払い先にとって、早く交渉して、早く金額が決まって、入金が早まるのは大きなメリットがある。常にそれをやる人は、支払い先から信頼され、金額交渉がしやすくなる可能性がある。これは、現金等の社内（プロジェクト内）処理も同様である。締め切りギリギリだとデスクや経理担当に迷惑がかかるし、何かミスがあると、効率が悪くなる。そもそも遅い精算は記憶も曖昧になり、捏造の温床になりやすい。精算が遅くてもいいという理由は一つもない。凄く忙しい時はある程度の遅延等は仕方がないと思うが、新しいテクノロジーを使って、短時間で効率よくすることはできるはずなのに、私が前の会社の在籍中は、根本的な改革は何もされなかった。他の会社も同様である。精算の効率化は、生産性の向上に大きく寄与するものだと思う。