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山形日記/26.4.20 東京修行組

 私の周りに、山形出身で、東京で何年か修行して、山形に戻ってきて自分の店を開いた人が何人かいます。ヘアカットのCUTZの小松さん、メキシコ料理のタコス・イ・マルガリータの佐藤さん。話を聞くと、皆さん東京で何かを発見して山形に戻っています。例えば、佐藤さんは東京でメキシコ料理店で働き、タコス料理に可能性を感じたようです。①外で得られた知識をどう山形で生かすのか?他に、②山形→外、③山形→山形 ④外→外がありますが、大袈裟かもしれませんが、山形にとって①をどう生かすかが、運命の分かれ道だと思いました。

仕事のやり方①/限界を知る

 これだけやったからいいのでは?という人がいる。自分で限界を決めるわけである。しかし、ほんの少し先に別世界が待っている可能性がある。途中で休んでもいいので、楽しみながら、永遠に学び続けることである。時間を武器にする。 世の中の限界と自分の限界は違う。合致した時は大いに伸びるわけだが、いつもそうではない。むしろ、合う時は短いかもしれない。映像プロデューサーは、そのために、楽しみながら、時間をかけていろいろやるべきである。