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山形日記/26.4.20 東京修行組

 私の周りに、山形出身で、東京で何年か修行して、山形に戻ってきて自分の店を開いた人が何人かいます。ヘアカットのCUTZの小松さん、メキシコ料理のタコス・イ・マルガリータの佐藤さん。話を聞くと、皆さん東京で何かを発見して山形に戻っています。例えば、佐藤さんは東京でメキシコ料理店で働き、タコス料理に可能性を感じたようです。①外で得られた知識をどう山形で生かすのか?他に、②山形→外、③山形→山形 ④外→外がありますが、大袈裟かもしれませんが、山形にとって①をどう生かすかが、運命の分かれ道だと思いました。

仕事のやり方①/企画書、経営計画書

 最近、自分が入っているシェアオフィスの会社が集まってイベントをやることになったので、皆さんの意見を聞いて企画書をまとめた。それを見た人がこういうのを初めて見たと驚かれた。映像を作るときの企画書はいろいろな人が見るので、なるべくわかりやすく書くことが前提である。しかし、それでも人間を信じて内容を理解せずにOKを出す人がいる。また、逆もある。要は、企画書と実績(人間)である。「一倉定の経営心得」では、社長は自らの手で経営計画書を書くことの重要さを説いているが、まわりで会社を作った人に「経営計画書」がありますか?というと、ほとんどの人が作っていないと言う。企画書も経営計画書も魔法の杖だと思う。